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... kajákra
ha biót veszek, mintha soha nem vennénk bió kajákat!
Igen! Szinte mindig bió árúkat evszünk! Tudod rájöttem, hogy pl. egy kg bió
disznóhusból nem folyik ki 3/4 liter viz ha megsütöm! Majd egyszer próbáld ki!
Persze ehez az is hozzájárul, hogy a "sógorék" sokkal szigorúbban ellenőrzik
a bióként eladott termékeket, mint itthon a Tesco... |
| 2015-11-01 10:19:48 |
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| ... geeigneten Behälter ei... |
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| 2013-05-28 12:44:58 |
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... Sauerrahm
150 g Champignons, geschnitten
50 g Parmesan
Salz
Semmelbrösel
Butter
Pfeffer
Für die Sauce:
50 g Butter
50 g Mehl
0,38 Liter Milch
Die Fleckerl in Salzwasser bissfest kochen und abseihen. Zwiebel schälen und fein hacken, die Champignons in kleine Stückchen schneiden. Zwiebel in 1 El Butter goldgelb... |
| 2013-05-27 22:25:57 |
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... EL Öl (Kokosöl) oder Butter
2 TL Gewürzmischung (z. B. Berbere, Raz el Hanout o. ä.)
100 g Lauch
150 g Kohlrabi
2 m.-große Kartoffel(n), mehlig kochende
3 / 4 Liter Gemüsebrühe
1 / 4 Liter Milch
3 EL Crme fraîche
2 EL Wasabipaste, evtl. mehr
1 EL Zitronensaft
Salz
Zucker
Die Schalotten und Peperoncini k... |
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| 2013-05-26 19:50:43 |
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Zutaten
Für den Boden:
200 g Zucker
5 Ei(er)
150 g Mehl
50 g Speisestärke
1 / 2 Pck. Backpulver
Für die Füllung:
300 g Himbeeren
1 / 2 Liter Saft (Cranberry-)
2 Pck. Puddingpulver, Vanille- oder Sahnegeschmack
Für die Creme:
300 ml Milch
300 ml Saft (Cranberry-)
2 EL Zucker
2 Pck. ... |
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| 2013-05-26 16:24:54 |
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... Pfeffer, nach Geschmack
25 g Butter
20 g Speisestärke, (Mondamin)
3 Lorbeerblätter
etwas Muskat, gemahen
2 Nelke(n)
5 Körner Pfeffer, weißer
1 / 4 Liter Milch
Die Sellerieknollen schälen und in 1 cm Streifen schneiden. Zwiebel schälen und fein hacken. Beides mit 3/8 Liter Wasser, Maggi, Salz und Pfeffer zugedeckt für ca. 20 Mi... |
| 2013-05-26 10:30:28 |
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Zutaten
100 g Mandel(n) oder Cashewnüsse, gemahlen
1 / 2 Liter Milch, evtl. mehr
50 g Zucker
1 TL Vanillezucker (Bourbon-Vanillezucker)
5 Blatt Gelatine
Wasser zum Einweichen
200 ml Sahne
3 Tropfen Bittermandelöl
Für die Sauce:
500 g Erdbeeren (TK)
4 EL Zucker
etwas Zitronensaft
Die Man... |
| 2013-05-25 23:43:57 |
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Zutaten
16 m.-große Kartoffel(n), mehlige, in Scheiben
3 Scheibe/n Leberkäse, gewürfelt
350 g Bohnen, grüne, TK
1 / 2 Liter Milch
2 EL Schmelzkäse (mit Kräutern)
Gemüsebrühe
evtl. Speisestärke, zum Andicken der Sauce
150 g Käse, geraspelter
Öl
Salz und Pfeffer
Muskat
Maggi
Die Kartoffel... |
| 2013-05-25 19:17:52 |
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Zutaten
1 kg Kartoffel(n)
6 Zwiebel(n)
1 Liter Milch (ca.)
Salz und Pfeffer
Die Kartoffel schälen und sehr klein schneiden. Danach in Salzwasser kochen, bis sie gar sind. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und in Butter glasig dünsten. Die Kartoffeln abgießen und zerstampfen. Nun nach und nach unter Rü... |
| 2013-05-25 14:05:32 |
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Zutaten
2 EL Ananas, gehackte
2 EL Ananassaft
4 cl Saft (Erdbeersaft)
2 EL Speiseeis (Vanille)
1 / 4 Liter Milch, gut gekühlt
Ananas (oder Cocktailkirsche o.ä.) zum Verzieren
Alle Zutaten
in einen Shaker (oder Mixer) geben und kräftig vermischen. Anschließend in hohe Gläser füllen und mit Ananas, Cocktailkirsche ode... |
| 2013-05-24 23:24:52 |
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